Destino turístico: Salvador - Bahia
A capital baiana não perde no quesito festa nem para o Rio de Janeiro - aqui o ano começa no Carnaval
Nenhuma cidade brasileira nem mesmo o Rio de Janeiro vive o verão de forma tão intensa. A estação mais quente e ensolarada coincide com o ciclo de festas de rua do sincretismo religioso baiano. Dizem que o Carnaval começa em dezembro e não termina. De fato: Salvador é uma festa. A miscigenação portuguesa, negra e indígena se traduziu numa cultura única e num exuberante sincretismo de costumes: na culinária, na música, na religião e no jeito do povo de Salvador. Exemplo são as rodas de capoeira nas escadarias de igrejas católicas: retratos da diversidade.
A história dessa mistura também deixou um legado inestimável, do qual a parte mais visível são as construções dos séculos 17 e 18. Declarado patrimônio cultural mundial, o Pelourinho é o coração do centro histórico. A região pródiga em atrações, lojas, restaurantes e bares exibe novidades, como a revitalização da Santa Casa de Misericórdia. Na Cidade Baixa, a boa notícia é a abertura do Forte de São Marcelo.
Axé. A palavra, que significa força mágica na língua iorubá, talvez seja a que melhor traduz o espírito da capital baiana. Além das expressões de origem africana, a cidade mais negra fora da África (80% da população se declara negra ou mulata) preserva as tradições dos escravos em traços culturais como a capoeira, o candomblé, os balangandãs. E sincretiza tudo com a modernidade. No centro histórico, luxuosas novidades hoteleiras abrem suas portas em casarões centenários de arquitetura portuguesa. Na Cidade Baixa, pólo da recente expansão gastronômica da metrópole, os soteropolitanos aprendem a harmonizar vinhos e comer foie gras ¿ sem abandonar, é claro, os tabuleiros de acarajé das baianas. E até o Carnaval dos trios elétricos e blocos afro mudou: agora, pela avenida Sete, desfilam também DJs de música eletrônica.
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Melhor época: para quem gosta de folia, o Carnaval — se bem que em Salvador tem batuque o ano todo
Transporte: no centro, o melhor é caminhar; no resto da cidade, um carro é fundamental. Se não se acertar com o trânsito, prefira táxis
“Sou apaixonada pela Bahia, principalmente no verão. Gosto de ir ao Aeroclube (Avenida Otávio Mangabeira, 6000, Boca do Rio, 3462-8000), mix de bares e boates. É bom para descansar e namorar. Também recomendo o restaurante da Dadá, mistura da gastronomia baiana e francesa (Rua Freire Vicente, 5, 3321-9642). Prove o camarão com abacaxi. É uma coisa!”, Solange Couto, atriz
“A capital baiana é uma cidade completa. Salvador tem história, muita cultura, ginga e um povo animadíssimo. Um dos lugares mais incríveis é o Pelourinho, considerado Patrimônio da Humanidade pela Unesco e repleto de ótimos bares e restaurantes. As ruas com calçamento de pedra e a bela arquitetura do casario dão um charme todo especial ao lugar. Procure conhecer algumas das muitas igrejas de Salvador, como a de São Francisco de Assis e a do Senhor do Bonfim, onde são vendidas as famosas fitinhas. Um belo programa para se fazer à noite é assistir ao espetáculo de luzes e águas da fonte luminosa, na Praça da Sé. Na hora de matar a fome, uma ótima dica é a moqueca de camarão, prato delicioso e tipicamente baiano”, Rodrigo Veronese, ator
Hotéis recomendados:
Sofitel
Convento do Carmo
Pestana Bahia
Fiesta Bahia
Vila Galé Salvador
Restaurantes recomendados:
Mistura
Paraíso Tropical
Amado
Trapiche Adelaide
Yemanjá
Atrações recomendadas:
Igreja e Convento de São Francisco
Pelourinho
Solar do Unhão
Museu de Arte Sacra
Museu Carlos Costa Pinto
Passeio:
CATEDRAL BASÍLICA - José de Anchieta foi ordenado nessa igreja do século 17, erguida nos estilos barroco e rococó, com ouro, mármore, jacarandá e marfim de tartaruga, e abriga os concertos do grupo Barroco na Bahia e da Orquestra Sinfônica da Bahia. - Largo Terreiro de Jesus, s/n°, 321-4573. 8h30/11h30h e 13h30/17h30 (seg. a sáb.); 8h30/11h30h (dom.).
FORTE DE MONTE SERRAT - do século 16, é considerado o monumento militar mais belo da Bahia. Levou mais de 150 anos para ser construído, abriga o Museu da Armaria e tem vista sem igual. - Rua Santa Rita Durão, s/n°, 313-7339. Visita agendada. Entrada gratuita.
IGREJA E CONVENTO DE SÃO FRANCISCO - Erguida no século 18, com interior revestido em ouro e jacarandá, é um dos mais belos exemplares do barroco português no mundo e possui um convento de 1587, com pátio coberto por azulejos portugueses. - Praça José de Anchieta, s/n°, 322-6430. 7h/18h (seg. e ter.); 8h/16h30 (qua. a sáb.); 8h/11 (dom.).
MUSEU DE ARTE MODERNA - Expõe mais de mil quadros, esculturas, desenhos, gravuras, serigrafias e tapeçarias, de artistas modernos e contemporâneos, como Carybé, Tarsila do Amaral, Portinari, Pancetti e Rubem Valentim. - Av. Contorno, s/n°, 329-0660. 13h/19h (ter. a sex.); 14h/20h (sáb. e dom.). Entrada gratuita.
MUSEU DE ARTE SACRA - É dos mais notáveis conjuntos arquitetônicos do período seiscentista. Guarda coleções de esculturas em madeira, pedra-sabão, barro, marfim, ourivesaria, prataria e azulejos do século 17 ao 19 - Rua do Sodré, 276, 243-6511. 11h30/17h30 (seg. a sex.).
ORDEM TERCEIRA DE SÃO FRANCISCO - Sua fachada barroca espanhola esteve coberta por argamassa durante décadas e foi redescoberta e restaurada no século 20. - Rua Inácio Acciole, s/n°, 321-6968. 8h/11h30 e 13h/17h (seg. a sex.).
PELOURINHO E SANTO ANTÔNIO ALÉM DO CARMO - As ladeiras revelam casas de arquitetura dos séculos 17 e 18, ruas históricas, a Praça da Sé, o Terreiro de Jesus, museus, brechós, lojas, sedes de blocos-afros e importantes igrejas. À noite tem show nos bares, restaurantes e nas calçadas, e toda terça, às 19h30, o Olodum (rua Gregório de Mattos, 22, 321-5010) ensaia na praça Tereza Batista.
SOLAR DO UNHÃO - Senzala do século 16 que ainda conserva a casa-grande e a capela, tem boa comida baiana, happy-hours animados e capoeira de Angola. - Av. do Contorno, s/n°, 329-5551. 12h/0h (seg. a sáb); 12h/18h (dom).
Festas - Agitação:
BONDCANTO - Mistura de casa noturna com salão de jogos (virtuais, de mesa e de tabuleiro), videokê (com fantasias) e instrumentos para jam session. - Travessa Lídio Monteiro, 51, 335-3737. 19/1h (ter. a qui.); 19h/3h (sex. e sáb.); 18h/0h (dom.). Cc: todos.
CALYPSO - Shows de rock, jazz, blues e, às quartas-feiras, música eletrônica. - Travessa Prudente de Moraes, 59, 334-6446. 21h/3h (ter. a dom.). Cc: V.
EMPÓRIO DO ARVOREDO - Reunião de barzinhos contíguos em uma rua escondidinha e arborizada. Atrai público jovem, eclético e descontraído. - Av. Jorge Amado, 300, 321-3233. A partir das 19h.
FRENCH QUARTIER - Bandas de jazz e blues num ambiente decorado com fotos de jazzistas famosos em preto e branco. - Av. Otávio Mangabeira, 2323, 240-1491. 17h/último cliente. Cc: todos.
PRAÇA DO REGGAE - Rola o gênero jamaicano o dia inteiro, tem shows noturnos e três bares. - Praça José de Alencar, Pelourinho, 241-3625.
Fonte: Revista Viagem e Turismo
Foto: Revista Viagem e Turismo
The capital Bahia not lost in question either party to Rio de Janeiro-the year begins here on Carnival
Nothing not even the Brazilian city Rio de Janeiro live the summer so intense. The station warmer and sunny coincides with the cycle of the street celebrations of religious syncretism Bahia. They say that the Carnival starts in December and does not end. Indeed: Salvador is a party. The mixing Portuguese, black and indigenous culture has resulted in a single and an exuberant syncretism of costumes: in cooking, in music, religion and the way the people of Salvador. Example are the wheels of poultry in the stairs of Catholic churches: pictures of diversity.
The history of this mixture also left a priceless legacy, of which the most visible are the constructions of the centuries 17 and 18. Declared world cultural heritage, the center is the heart of the historic center. The region pródiga on attractions, shops, restaurants and bars displays news, as the revitalization of the Santa Casa de Misericordia. In Lower City, the good news is the opening of the Fort of San Marcelo.
Axé music. The word, which means strength magic in Yoruba language, it may be that better reflects the spirit of the capital Bahia. And sincretiza everything with modernity. In the historical center, new luxury hotels open their doors in houses centuries of Portuguese architecture. In Lower City, pole of the recent expansion of gastronomic metropolis, the soteropolitanos learn to harmonize wine and eat foie gras ¿without leave, of course, the trays of acarajé of Bahians. And to the Carnival of electric trios and blocks african changed: now, the avenue Seven, parade also DJs of electronic music.
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Best season: for those who like fun, the Carnival - although in Salvador has batuque the whole year
Transportation: in the center, the better it is moving, the rest of the city, a car is essential. If not set with the transit, taxis prefer
“I am passionate for Bahia, especially in the summer. I like to go to the Aero Club (Avenida Otávio Mangabeira, 6000, Boca do Rio, 3462-8000), mix of bars and nightclubs. It is good to relax and dates. Also recommend the restaurant’s Dadá , Bahia mixture of cuisine and French (Rua Freire Vicente, 5, 3321-9642). Try the shrimp with pineapple. It is a thing! “, Solange Couto, actress
“The capital is a city full Bahia. Salvador has history, great culture, ginga and a people animadíssimo. One of the most incredible is the Pelourinho, considered Heritage of Humanity by UNESCO and full of great bars and restaurants. Streets with calçamento of stone and beautiful architecture of the houses give a special charm to the whole place. Seek know some of the many churches of Salvador, such as St. Francis of Assisi and the Lord of the Bonfim, which sold the famous fitinhas. A beautiful program to make the night is watch the spectacle of lights and light source waters, in Square Sé. in time to kill the hungry, a great tip is the moqueca, shrimp, delicious dish and typically Bahia, “Rodrigo Veronese, actor
Recommended Hotels:
Sofitel
Convento do Carmo
Pestana Bahia
Fiesta Bahia
Tivoli Salvador
Restaurants recommended:
Mixture
Tropical Paradise
Amado
Trapiche Adelaide
Yemanjá
Attractions recommended:
Church and Convent of San Francisco
Pillory
Solar do Unhão
Museum of Sacred Art
Museum Carlos Costa Pinto
Walk:
CATHEDRAL BASILICA-José de Anchieta was ordained in that church of the century 17, built in Baroque and Rococo styles with gold, marble, jacaranda and ivory, tortoise, and holds the group’s concerts Baroque in Bahia and the Symphony Orchestra of Bahia. - Largo Terreiro of Jesus, s / No, 321-4573. 8 h30/11h30h and 13h30/17h30 (Mon-Sat). 8h30/11h30h (sun.).
STRONG IN MONTE SERRAT-century 16, is considered the most beautiful monument military of Bahia. It took more than 150 years to be built, houses the Museum of Armaria and has seen unparalleled. Mr. Street-Santa Rita, s / No, 313-7339. Visit scheduled. Admission free.
CONVENT OF CHURCH AND SAN FRANCISCO - Erguida in Century 18, with interior coated in gold and jacaranda, it is one of the most beautiful examples of the baroque Portuguese in the world and has a convent in 1587, with patio covered with tiles Portuguese. - Square José de Anchieta, s / No, 322-6430. 7 h/18h (mon. eb). 8h/16h30 (wed. to Sat). 8h/11 (sun.).
MUSEUM OF MODERN ART-Expose more than a thousand paintings, sculptures, drawings, engravings, serigraphs and tapestries of modern and contemporary artists such as Carybé, Tarsila do Amaral, Portinari, Pancetti and Rubem Valentim. Av - Contorno, s / No, 329-0660. 13 h/19h (sat. the sex.); 14h/20h (sáb. and sun.). Admission free.
MUSEUM OF SACRED ART-It is the most remarkable collections of architectural period seiscentista. Guard collections of sculptures in wood, stone, soap, clay, ivory, gold, silver and tiles of the century 17 to 19-Rua do Sodré, 276, 243-6511. 11 h30/17h30 (Mon-Fri.).
ORDER OF SAN FRANCISCO - Third Its Spanish Baroque facade was covered with plaster for decades and was rediscovered and restored in the Century 20. - Rua Inácio Acciole, s / No, 321-6968. 8 h/11h30 and 13h/17h (Mon-Fri.).
PELOURINHO AND BEYOND DO CARMO SANTO ANTONIO - The slopes show houses of architecture of centuries 17 and 18, streets historical, the Cathedral Square, the Terreiro de Jesus, museums, brechós, shops, offices of blocks-afros and important churches. At night show has in bars, restaurants and on sidewalks, and every Tuesday at 19.30, Olodum (street Gregory de Mattos, 22, 321-5010) tested in the square Tereza Baptist.
SOLAR OF UNHÃO - Senzala century 16 that still retains the home-and large chapel, has good food Bahia, happy-hours animated and poultry from Angola. Av - The Contorno, s / No, 329-5551. 12 h/0h (Mon-Sat); 12h/18h (Sun).
Holidays - Agitation:
BONDCANTO-mixture of nightclub with room for games (virtual, table and board), videokê (with fantasies) and instruments to jam session. - Travessa Lídio Monteiro, 51, 335-3737. 19 / 1 pm (Tuesday to Thursday). 19h/3h (Friday and Sat.); 18h/0h (sun.). Cc: all.
CALYPSO-Shows of rock, jazz, blues and, on Wednesdays, electronic music. - Travessa Prudente de Moraes, 59, 334-6446. 21 h/3h (sat. the sun.). Cc: V.
EMPÓRIO OF ARVOREDO-Meeting of bars in a contiguous street escondidinha and wooded. Public Attracts Young, eclectic and relaxed. Av - Jorge Amado, 300, 321-3233. From 19h.
FRENCH QUARTIER-bands of jazz and blues in an environment decorated with pictures of jazzistas famous black and white. Av - Otávio Mangabeira, 2323, 240-1491. 17 h / ultimate customer. Cc: all.
PRAÇA OF REGGAE - Rola the Jamaican genre whole day has night shows and three bars. - Square José de Alencar, Pelourinho, 241-3625.
From: Viagem e Turismo Magazine
